Possun munuaisia ja sydän

Kauppojen lihatiskit kannatta syynätä tarkkaan. Sisäelimiä löytyy usein alennettuun hintaan. Kyläkaupalta mukaan tarttui lähes kaksi kiloa possun munuaisia ja yksi possun sydän, hintaa tuli alle 4 euroa. Sisäelimet uppoaa usein ronkelillekin koiralle. Ne sopivat myös jättiroduille, koska ne eivät turpoa mahassa joten mahalaukunkiertymän riski pienenee. Sydän ja munuaiset on miellyttävämpi valmistaa, kuin maksa, koska ne … Jatka artikkeliin Possun munuaisia ja sydän

Broilerin sydämet

Tämä herkku on monen otuksen mieleen. Keitettynä mukavampi käsitellä ja antaa makupaloina, vaikka toki raakana onkin suotavaa tarjoilla säännöllisesti. Valmistus on hyvin yksinkertaista. Sydämet veteen ja hellalle, itse odottelen että vesi kiehahtaa, sammutan levyn ja annan sydänten muhia. Pienet papanat kypsyvät nopeasti. Keitinveden voi tarjota ruuan seassa. Tämä herkku on useimman koiran mieleen, kelvannee myös … Jatka artikkeliin Broilerin sydämet

Juustoiset makupalat

Testasinpa millaisia napusia tulee, kun jauhot korvaa juustolla. Kaapista löytyi juustonpala, joka oli jo ohittanut parhaat päivänsä, ei kuitenkaan homeinen. Kulhoon 400g jauhelihaa, 6kpl kananmunia ja juusto raastettuna.   Aineet sekaisin ja uuniin 200 asteeseen noin puoleksi tunniksi. Tulos oli oikein hyvä, makupalat pysyvät kasassa, vaikka ulkonäkö on hieman epäilyttävä.

Liha/sydän makupalat

Helpot ja ainakin Karalle maistuvien makupalojen ohjeet. Käytin tällä kertaa sika-nauta jauhelihaa, sekä jauhettua possun sydäntä, noin 300g kumpaakin. Lisäksi tarvitaan 6kpl kananmunia sekä noin 4dl vehnäjauhoja. Jauhot voi korvata, mikäli koiralla on allergioita. Kaikki ainekset sekaisin. Joukkoon voi lisätä myös pari desiä vettä. Sitten tasaiseksi levyksi uuninpellille ja uuniin 200 asteeseen. Puolisen tuntia ja makupalat … Jatka artikkeliin Liha/sydän makupalat